Екадаши – най-добрите дни в месеца за лечебен глад

HAPPY EKADASHI

Дните Екадаши са специални периоди в Лунния календар с изключително пречистващо въздействие – сега ще се опитаме да разгледаме накратко значението им и откъде идва историята им. Има още →

Уроците от едно бедно детство, довело до богат живот

Lovely child faery

Споделям ви една чуждестранна статия, която много силно ме впечатли! Надявам се да е полезна и за вас! Има още →

Салата с киноа и водорасли

Salad with quinoa, green algae and veggies - 1За голяма радост на много от нас – любители на тази прекрасна безглутенова и високо протеинова култура – киноата става все по-популярна и дори известни вериги заведения я включват в менюто си. Има още →

Консумираме ли истинска канела? Как да различим едната от другата!

Цейлонска канела (Cinnamomum Zeylanicum) в ляво и Касия (Cinnamomum cassia) в дясно

Цейлонска канела (Cinnamomum Zeylanicum) в ляво и Касия (Cinnamomum cassia) в дясно

Днес попаднах на една статия от сайта biospot.bg и с тяхното изрично разрешение я публикувам и тук.
Тази статия много ме впечатли, защото вкъщи консумираме канела в наистина големи количества Има още →

„Хората се страхуват от онзи, който познава себе си и е решен да живее спрямо идеалите си“ – Ошо

Being differentl

„Хората се страхуват, много се страхуват от онзи, който познава себе си. Той излъчва някаква сила, притежава аура, магнетизъм, харизматичност, която изважда живите млади хора от затвора на традицията… Има още →

Лещени кюфтенца с магданоз

Lentils fried balls 1

Определено това беше нашият фаворит по Коледните и Новогодишни празници, още от последното веге парти в любимия ресторант Кринг, където сервираха подобни кюфтенца и аз се влюбих в тях, а след това реших да ги пресъздам и в домашни условия. Има още →

Постни шоколадови сладки / браунита

Vegan chocolate cookies

Мнението ми за Коледа вече го споделих във Facebook, така че не очаквайте да чуете от мен „Честито рождество Христово“! Това, което може да чуете е „Светли и топли празнични дни с любимите хора“ Има още →

Ретроспекция на 2013 и малко размисли…

The best you can do is to create your own path!

Съботна вечер, горят свещи, звучи вълшебната музика на Snatam Kaur, разлива се топлина и уют и мен ме наляга обичайната и очаквана декемврийска, предпразнична меланхолия, така присъща за последните дни от всяка година. Има още →

Перфектната закуска!

Perfect breakfast! - raw mousse

Искам да ви споделя защо това за мен е перфектната закуска. Ключовата дума тук е „за мен“. 🙂 Не претендирам това да е перфектната закуска като вкусови качества и съдържание за всички, но за мен и за хора около мен определено е и това е нещо, което закусвам, ако реша да закусвам, последните години. Има още →

„Аз вече не крада от природата“ – веган поема на възраст 1000 години!!!

FarmAnimals_orig

Попаднах на нещо много интересно, което наистина много ме учуди! Затова го споделям и превеждам на български, дано да стигне до повече хора.  Има още →

Ако можех да изживея живота си отново….

Източник на снимка: http://www.dailymail.co.uk/home/index.html

Източник на снимка: http://www.dailymail.co.uk/

Замисляли ли сте се дали един ден, когато остареете, ще се обърнете назад и ще харесате начина, по който сте живели?
Замисляли ли сте се за колко пропуснати възможности ще съжалявате, за колко грешки ще се вините Има още →

Сурово кремче от райски ябълки, банани и кокос

Суров десерт с райски ябълки

Едно от малкото хубави неща на зимата е, че има райски ябълки (persimmon) и с тях могат да се приготвя голямо разнообразие от сурови и печени десерти и вкусотии.
Легенди се носят през вековете за полезните хранително-вкусови качества на плода Има още →

За вредните и за природните полезни подсладители!

Sweets everywhere

Кой от нас не обича сладко? Това е големият въпрос 😀
Малко, много малко са хората, които не се изкушават от нещо сладичко. Има още →