Какво правиш когато вкъщи няма нищо приготвено за ядене, ти си спешно гладен и разполагаш само с едни купешки крекери в събота? Експериментираш 🙂 Има още
Лесна и бърза разядка с авокадо и карфиол
Отговор
Архив на категория: Сурови и солени
Салата Каламици
Вегетарианско суши – как да си го направим?
От самото начало на сайта се каня да пиша за любимата си рецепта на едно от най-любимите си неща – СУШИ – но все отлагам, защото все не ми стига времето.
Искам да я напиша хубаво и подробно (но не излишно и отегчително), за да отговоря на възможно всички въпроси, които бихте си задали като се чудите как да си направите суши вкъщи. Има още
Разядка от сушени домати и маслини
Обичам всякакви разядки като веге пастети от магазина, горчица, хумус и сурови сосове и много обичам да има какво да си мажа на филийка или крекери или просто да загребвам със сурова чушка. 🙂 Има още
Хумус
Хумусът е едно от най-типичните и най-най-вкусни творения на арабската кухня. Той се прави от сварен и пасиран нахут с добавени определени съставки и подправки. Има още
Чери доматки, пълнени с хумус
Храната е изкуство и трябва да е красива на първо място за очите, а след това да е и полезна за стомаха!
Няма особена философия в тази „рецепта“, тя просто е красива, идейна и вкусна! Има още
Сурово, зелено, нещо като Гуакамоле
Един много вкусен сос, уникална разядка, която върви с арабски питки, хлебчета, спагети, просто резенчета зелена чушка или каквото друго ви хрумне. Отново лесен за направа, винаги е ставал любимото нещо на масата за моите гости и приятели. Нещо като Гуакамоле, но не точно. 😉
Има още
Ролца от тиквички с киноа и зеленчуци
Както, надявам се, всички знаем киноата се нарича “ царицата на зърнените култури“, най-вече заради високото съдържание на незаменими аминокиселини, висока протеинова балансираност, и пълната липса на глутен.
Киноата е една от най-подходящите храни за вегетарианци, суровоядци и въобще всички, които търсят здравословния начин на хранене! Има още