Какво правиш когато вкъщи няма нищо приготвено за ядене, ти си спешно гладен и разполагаш само с едни купешки крекери в събота? Експериментираш 🙂 Има още
Архив на категория: Рецепти
Зелено смути + за полезните свойства на кейла
Отново, както в статията за райската ябълка, ще ви представя един много полезен, но доста неизвестен за нашия пазар продукт – кейлът. 🙂 Има още
Оранжево смути + за полезните свойства на райската ябълка
Октомври, ноември, декември са все едни такива есенни, меланхолични, домошарски и … оранжеви месеци 🙂 И не само заради толкова противоречивия „празник“ Хелоуин, а и заради портокалите, мандарините, тиквите, мангото, райските ябълки и всичко вкусно, което може да се сътвори с тях и с малко въображение 🙂 Има още
Сурово кремче от смокини
Отдавна не съм публикувала никакви рецепти, защото честно казано съм на друга вълна. Работа, работа, пътуване, фестивали, обикаляне и пак работа, работа 🙂 Има още
Смути „Черешова фантазия“ !
Дойде най-празничното и щастливо време от годината – а именно времето на ЧЕРЕШИТЕ! 🙂 Има още
Веган шоколадова торта!
Ориз със зеленчуци в глинен съд на фурна
Отдавна не съм публикувала рецепти и е време да ви пиша за нещо много вкусно, което е специалитет на майка ми. Обожавам когато се прибирам вкъщи и още пред врата ми ухае на нещо вкусно! Има още
Вълшебството масала чай!
След като в петък пих най-добрия масала чай, който съм пила в София – в Апартамента на ул. Неофит Рилски 68 – реших да изнамеря и да ви сложа рецепта за това вълшебство, което омагьосва сетивата и те отнася на крилете на ароматите към далечна мистична Индия 🙂 Има още
Салата с киноа и водорасли
За голяма радост на много от нас – любители на тази прекрасна безглутенова и високо протеинова култура – киноата става все по-популярна и дори известни вериги заведения я включват в менюто си. Има още
Лещени кюфтенца с магданоз
Определено това беше нашият фаворит по Коледните и Новогодишни празници, още от последното веге парти в любимия ресторант Кринг, където сервираха подобни кюфтенца и аз се влюбих в тях, а след това реших да ги пресъздам и в домашни условия. Има още
Постни шоколадови сладки / браунита
Мнението ми за Коледа вече го споделих във Facebook, така че не очаквайте да чуете от мен „Честито рождество Христово“! Това, което може да чуете е „Светли и топли празнични дни с любимите хора“ Има още
Перфектната закуска!
Искам да ви споделя защо това за мен е перфектната закуска. Ключовата дума тук е „за мен“. 🙂 Не претендирам това да е перфектната закуска като вкусови качества и съдържание за всички, но за мен и за хора около мен определено е и това е нещо, което закусвам, ако реша да закусвам, последните години. Има още
Богата салата с авокадо и варива: елда, нахут и черна леща
Последните три седмици съм почти изцяло на суровоядство, но понеже се случваше да хапвам и други неща, нека кажем че съм била на 90% сурово. Има още
Сурово кремче от райски ябълки, банани и кокос
Едно от малкото хубави неща на зимата е, че има райски ябълки (persimmon) и с тях могат да се приготвя голямо разнообразие от сурови и печени десерти и вкусотии.
Легенди се носят през вековете за полезните хранително-вкусови качества на плода Има още
Полезните свойства на магданоза и как да си направим магданозено смути
Мисля, че вече окончателно назря моментът да кача като статия рецептата ми за магданозено смути, за която толкова много хора ме питат.
От близо 2 месеца пия почти всеки ден по около литър Има още