Лесна и бърза разядка с авокадо и карфиол

Avocado-cauli flower dip 2

Какво правиш когато вкъщи няма нищо приготвено за ядене, ти си спешно гладен и разполагаш само с едни купешки крекери в събота? Експериментираш 🙂 Има още

Веган шоколадова торта!

Vegan cake - chocolate & banana

Днес Ви предоставям така чаканата и искана от Вас рецепта за тортата за рождения ми ден, която направи фурор във Фейсбук. 🙂 Има още

Перфектната закуска!

Perfect breakfast! - raw mousse

Искам да ви споделя защо това за мен е перфектната закуска. Ключовата дума тук е „за мен“. 🙂 Не претендирам това да е перфектната закуска като вкусови качества и съдържание за всички, но за мен и за хора около мен определено е и това е нещо, което закусвам, ако реша да закусвам, последните години. Има още

Салата Каламици

IMG_8709

Честно казано, не мислех, че нещо може да ме изненада в областта на салатите, защото съм пробвала почти всички възможни комбинации, които може да се сетите. И тук в сайта има много качени – ТУК. Има още

Суров шоколадов мус с авокадо

мус-от-авокадо

 

За пръв път опитах този божествен суров крем в любимия си вегетариански ресторант Dream House на ул. Алабин в София, където обичам много често да ходя и да обядвам, без значение дали съм с компания или сама. Все еднакво уютно ми е. Храната винаги е прясно приготвена, свежа и вкусна, а и цените са… е, най-евтините и достъпни в София, няма какво да се лъжем. 🙂 Има още

Сурово, зелено, нещо като Гуакамоле

Един много вкусен сос, уникална разядка, която върви с арабски питки, хлебчета, спагети, просто резенчета зелена чушка или каквото друго ви хрумне. Отново лесен за направа, винаги е ставал любимото нещо на масата за моите гости и приятели. Нещо като Гуакамоле, но не точно. 😉
Снимка 3 Има още

Ролца от тиквички с киноа и зеленчуци

 

Както, надявам се, всички знаем киноата се нарича “ царицата на зърнените култури“, най-вече заради високото съдържание на незаменими аминокиселини, висока протеинова балансираност, и пълната липса на глутен.
Киноата е една от най-подходящите храни за вегетарианци, суровоядци и въобще всички, които търсят здравословния начин на хранене! Има още