Вълшебството масала чай!

Masala tea

След като в петък пих най-добрия масала чай, който съм пила в София – в Апартамента на ул. Неофит Рилски 68 – реших да изнамеря и да ви сложа рецепта за това вълшебство, което омагьосва сетивата и те отнася на крилете на ароматите към далечна мистична Индия 🙂 Има още

Консумираме ли истинска канела? Как да различим едната от другата!

Цейлонска канела (Cinnamomum Zeylanicum) в ляво и Касия (Cinnamomum cassia) в дясно

Цейлонска канела (Cinnamomum Zeylanicum) в ляво и Касия (Cinnamomum cassia) в дясно

Днес попаднах на една статия от сайта biospot.bg и с тяхното изрично разрешение я публикувам и тук.
Тази статия много ме впечатли, защото вкъщи консумираме канела в наистина големи количества Има още

Суров десерт с тиква, ябълка и кокосово масло

Raw Pumpkin Dessert 2-1

Това е един изключително вкусен оранжев есенен и бърз СУРОВ десерт!
Направен по хрумка за буквално 15 минути… нямаше как да не го публикувам. Има още

Идеи и насоки за цялостен здравословен начин на живот

my-wellness-and-health-header3

След вчерашната лекция в Идея Вита и прекрасната дискусия, която се получи, ми изкристализира идеята да напиша една такава статия, в която по точки, структурирано и без много излишни обяснения, да дам ясни съвети и насоки от моя гледна точка и от моя личен опит за една цялостна постепенна промяна в начина на живот. Има още

Подправки в Аюрведа

ayurveda-spices

 

Древната наука за живота Аюрведа е известна с използването си на много и най-разнообразни подправки, съобразени според типа конституция (доша) на човек. Има още

Ориз Басмати със зеленчуци – по Аюрведа

1397_MEDIUMНа втория урок от курса по Аюрведа се научихме как се приготвя пречистено масло Гхи и след това с него приготвихме ориз Басмати със зеленчуци и подправки. Аз не го опитах, тъй като съм на сокове все още, но миришеше много много вкусно!  Има още