Мунг Дал / Червена леща със зеленчуци – по Аюрведа

Ayurveda 012 - 1Най-сетне успях да намеря време да кача още една рецепта (последната от вчера вечерта на курса) от Аюрведа. Има още

Къри от тиквички с кашу сос – по Аюрведа

DSCN3936

Вчера, на третия урок от курса по Аюрведа при Юрий Ковачев се научихме как се приготвя къри от млади тиквички с гъст сос от кашу, говорихме за киселото мляко и как се прави от него Ласи (айрян) с подправки (това ще бъде в друга рецепта) и говорихме за чудната сила и качества на подправките. Има още