Консумираме ли истинска канела? Как да различим едната от другата!

Цейлонска канела (Cinnamomum Zeylanicum) в ляво и Касия (Cinnamomum cassia) в дясно

Цейлонска канела (Cinnamomum Zeylanicum) в ляво и Касия (Cinnamomum cassia) в дясно

Днес попаднах на една статия от сайта biospot.bg и с тяхното изрично разрешение я публикувам и тук.
Тази статия много ме впечатли, защото вкъщи консумираме канела в наистина големи количества Има още