Не искате да знаете колко бързо се изяде този огромен тиган…
Рецептите с паста продължават и скоро няма да свършат така като си гледам снимките…. 😀
Продукти:
- един пакет цветни макарони (може и пълнозърнести или всякакъв друг тип)
- 1 чаша замразен грах от пакет
- 1 чаша замразена царевица от пакет
- 2-3 червени чушки
- 3-4 моркова
- 1-2 глави лук
- броколи
- соев сос (аз използвам суров био соев сос)
- 1/2 БИО зеленчуков бульон
- подправки: чубрица, босилек, джоджен, червен пипер, чесън на прах и хималайска сол
Макароните се сваряват по указанията на пакета.
Лука се запържва в тигана в малко мазнина (зехтин за готвене), добавя се малко гореща вода и се прибавят зеленчуците да се задушат заедно с половината зеленчуков бульон. Морковите са първо, че са най-твърди. Като поомекнат се добавят сварените макарони, и се поръсва с всички гореизброени подправки. Разбърква се добре и се оставя леко да се охлади. А след това се консумира с ГОЛЯМ КЕФ!!! 🙂 BON APPETIT!
Това е любимото ми ястие…подправките ми обаче са само соев сос,много къри,шарена сол и може чили според вкуса.Може да се заменят макароните с кубчета картофи.А сместа от задушени зеленчуци съм използвала като пълнеж на пълнозърнеста пица калцоне…
Благодаря Розалия 🙂 Не съм правила такава пица, хубава идея ми даваш 🙂