Лесна и бърза разядка с авокадо и карфиол

Avocado-cauli flower dip 2

Какво правиш когато вкъщи няма нищо приготвено за ядене, ти си спешно гладен и разполагаш само с едни купешки крекери в събота? Експериментираш 🙂 Има още

Разядка от сушени домати и маслини

bruschetta-with-tomato-and-olives

Обичам всякакви разядки като веге пастети от магазина, горчица, хумус и сурови сосове и много обичам да има какво да си мажа на филийка или крекери или просто да загребвам със сурова чушка. 🙂 Има още

Хумус

humus-nahut

Хумусът е едно от най-типичните и най-най-вкусни творения на арабската кухня. Той се прави от сварен и пасиран нахут с добавени определени съставки и подправки.  Има още

Сурово, зелено, нещо като Гуакамоле

Един много вкусен сос, уникална разядка, която върви с арабски питки, хлебчета, спагети, просто резенчета зелена чушка или каквото друго ви хрумне. Отново лесен за направа, винаги е ставал любимото нещо на масата за моите гости и приятели. Нещо като Гуакамоле, но не точно. 😉
Снимка 3 Има още