Протеините във вегетарианския начин на живот

proteinДали не ни е омръзнало на всички вегетарианци да чуваме така баналния въпрос: „Ама откъде си набавяш протеини?!“ Има още

ГХИ – 100% пречистено масло – тайната на Аюрведа кухнята

maslo

Според Аюрведа – най-древната индийска наука за здравето – един от най-полезните продукти, които могат да се консумират от всички, е пречистеното масло Гхи. Пречистено е, защото с термична обработка се изпарява водата, съдържаща се в него и се отделят белтъците и протеините Казеин. Това, коеото остава (доста редуцирано спрямо началото) е вълшебно на вкус масло, което може да се използва както за готвене, така и в суров вариант, дори се приема на гладно чисто, за да се лекуват стомашни проблеми. Има още