Брускети със зехтин и билки

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Наскоро правих крутони за ето тази супа за първи път в живота ми и днес ми хрумна, че мога по същия начин да направя и брускети – нещо толкова любимо и задължително за всяка маса в Италия. Общо взето са безумно лесно за правене! Направо са си мързеливи!
Нарязвате една франзела на тънки кръгчета или филиики хляб наполовина, нареждате плътно в една тава и поливате със зехтин. Дори и повече да полеете, няма да са прекалено мазни, според мен. Върху зехтина поръсвате с подправки, а аз поръсах със счукан на прах био зеленчуков бульон, чубрица, босилек и шарена сол. Хубаво поръсих да има 😀

Преди печене

Преди печене

След това слагате да се пекат за 5 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса. Изваждате и може да консумирате така или с тази доматено-маслинена разядка отгоре. Или просто със сурови резенчета домати.

BUON APPETITO, както казват в Италия!

P1180665 bruschetta-with-tomato-and-olives

2 thoughts on “Брускети със зехтин и билки

  1. Pingback: Салата Каламици | Стефи Божилова

  2. Много апетитно изглеждат! На какъя режим трябва да бъде фурната, за да се запекат така?

Вашият отговор на - Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.