Брускети със зехтин и билки

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Наскоро правих крутони за ето тази супа за първи път в живота ми и днес ми хрумна, че мога по същия начин да направя и брускети – нещо толкова любимо и задължително за всяка маса в Италия. Общо взето са безумно лесно за правене! Направо са си мързеливи!
Нарязвате една франзела на тънки кръгчета или филиики хляб наполовина, нареждате плътно в една тава и поливате със зехтин. Дори и повече да полеете, няма да са прекалено мазни, според мен. Върху зехтина поръсвате с подправки, а аз поръсах със счукан на прах био зеленчуков бульон, чубрица, босилек и шарена сол. Хубаво поръсих да има 😀

Преди печене

Преди печене

След това слагате да се пекат за 5 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса. Изваждате и може да консумирате така или с тази доматено-маслинена разядка отгоре. Или просто със сурови резенчета домати.

BUON APPETITO, както казват в Италия!

P1180665 bruschetta-with-tomato-and-olives

2 мнения по „Брускети със зехтин и билки

  1. Pingback: Салата Каламици | Стефи Божилова

  2. Много апетитно изглеждат! На какъя режим трябва да бъде фурната, за да се запекат така?

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *