Цветни макарони със зеленчуци

Не искате да знаете колко бързо се изяде този огромен тиган...

Не искате да знаете колко бързо се изяде този огромен тиган…

Рецептите с паста продължават и скоро няма да свършат така като си гледам снимките…. 😀

Продукти:

  • един пакет цветни макарони (може и пълнозърнести или всякакъв друг тип)
  • 1 чаша замразен грах от пакет
  • 1 чаша замразена царевица от пакет
  • 2-3 червени чушки
  • 3-4 моркова
  • 1-2 глави лук
  • броколи
  • соев сос (аз използвам суров био соев сос)
  • 1/2 БИО зеленчуков бульон
  • подправки: чубрица, босилек, джоджен, червен пипер, чесън на прах и хималайска сол

Макароните се сваряват по указанията на пакета.
Лука се запържва в тигана в малко мазнина (зехтин за готвене), добавя се малко гореща вода и се прибавят зеленчуците да се задушат заедно с половината зеленчуков бульон. Морковите са първо, че са най-твърди. Като поомекнат се добавят сварените макарони, и се поръсва с всички гореизброени подправки. Разбърква се добре и се оставя леко да се охлади. А след това се консумира с ГОЛЯМ КЕФ!!! 🙂 BON APPETIT!

357290-colorful-dry-pasta-in-a-jar-on-white-background

2 мнения по „Цветни макарони със зеленчуци

  1. Това е любимото ми ястие…подправките ми обаче са само соев сос,много къри,шарена сол и може чили според вкуса.Може да се заменят макароните с кубчета картофи.А сместа от задушени зеленчуци съм използвала като пълнеж на пълнозърнеста пица калцоне…

    • Благодаря Розалия 🙂 Не съм правила такава пица, хубава идея ми даваш 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *