Мъфини!

Мъфини ала Стефи!

Мъфини ала Стефи!

Прекрасни и са веган! 🙂

Рецептата е за 6 броя мъфини.

Продукти:

  • 10 супени лъжици пълнозърнестто брашно;
  • 250 мл. хладка вода с половин пакетче бакпулвер;
  • 150 грама сушени плодове (стафиди, червени боровинки, годжи бери, кайсии, сливи или други);
  • 75 грама смлян суров беле слънчоглед;
  • 4 супени лъжици растителна мазнина (по избор);
  • 4 супени лъжици кафява захар;
  • 2 супени лъжици какао (сурово, за предпочитане).

Приготвяне:

Всичко се разбърква с миксер и се пече около 15-20 минути на 180 градуса.

За по-лесното отделяне на хартиените хошнички, може предварително леко да ги намажете с растителна мазнина.

Украсете с бял и черен сусам. И се наслаждавайте на вкуса! 🙂

Мъфините-на-Стефи-02

3 мнения по „Мъфини!

  1. Здравейте,
    Колко гъста трябва да стане сместа? Колко трябва да се пълнят кошничките, като се има предвид, че пълнозърнестите брашна не се надуват колкото бялото брашно? Сега направих тип кексова смес от лимец, пълнозърнесто и рожково брашно, да видим какво ще се получи?!
    Някоя изпитана рецепта за сладоледи да ми предложите? По здравословни, за да радвам моето мъниче. Може би с кокосово мляко?

    • То няма как човек хем да е суровоядец, хем да готви 😀
      Или е суровоядец или е веган (яде сготвени зеленчуци)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *